Włoskie żarcie jest bardzo smaczne, a Vapiano to jest jedno z lepszych miejsc serwujących takie specjały. Mimo, że to jest sieciówka!
W Polsce występuje tylko w Warszawie, dlatego sporo osób ma prawo nie znać takiego miejsca. Wprowadzili tutaj wspaniały kompromis pomiędzy jakością jedzenia a obsługą. Nie ma kelnerów, którzy zbierają od Ciebie zamówienie, a ty siedzisz sobie na wyizolowanych stoliku czekając na jego zrealizowanie. W Vapiano jest zupełnie inaczej.

Przy wejściu dostajemy taką kartę. Jest ona ważna, na nią nabijają nam wszystko co kupimy. Jak przyprowadziłem znajomych, to jeden ją złamał, a drugi miał dwie.

Następnie ustawiamy się w kolejce. W porze obiadowej bywa naprawdę spora.
Oczywiście zanim staniemy w kolejce, zaznajamiamy się z menu. Jest ono na ścianach, prócz tego w formie ulotek i zawsze też można je sprawdzić na stronie internetowej. Jak przystało na węgierski standard obsługi obcokrajowców w stolicy ich kraju, gardzą stroną internetową w innym języku niż węgierski, a w lokalu tylko w jednym miejscu znalazłem menu po angielsku. I tutaj zaczyna się magia. Jak już doczekamy się i zamówimy, to kucharz zacznie przygotowywać danie na naszych oczach. Makarony są tam ręcznie robione, wszystkie składniki w zasięgu ręki nic tylko obserwować i z niecierpliwienia zacierać ręce.

Wybieramy sobie jeszcze rodzaj makaronu jaki preferujemy

Można zamówić również dania sezonowe

Albo pizzę. Wtedy po złożeniu zamówienia dostajemy takie urządzenie, siadamy z nim przy stole poczekać, a w momencie gdy zacznie świecić i wibrować to nasza pizza jest gotowa

Pozostaje nam już tylko znaleźć wolne miejsce do siedzenia, doprawić świeżymi ziołami, mielonym pieprzem i oliwą z oliwek, otworzyć książkę, bądź usta do znajomych i jeść. Zgadnie ktoś co wtedy czytałem?

Przed wyjściem można sobie jeszcze strugnąć jakiś deserek
Miejsce posiada zachęcającą atmosferę. Uroku dodają drzewka i ogromna ilość świeżych przypraw porozstawiana po całym lokalu. Nie czuję się też przytłoczony przez obecność kelnerów pytających czy mi smakuje, bądź niepodchodzących żeby odebrać zamówienie, czy też popełniających inne faux pas. No i najważniejsze — smak. Jedzenie w Vapiano jest naprawdę przepyszne i z tego właśnie powodu wracam tu co najmniej raz w tygodniu, żeby podjąć jedną z ważniejszych decyzji dnia — zjeść znów fenomenalne Ravioli Con Carne, czy może spróbować czegoś innego.